Wat leuk dat je op mijn blog kijkt. Ik schrijf van alles over eten en reizen. Ik verkies zout boven zoet, hou heel erg van ramen en hou zoals elke millennial enorm veel van reizen.
Tosti’s! Wie houdt er niet van? Doe eens gek en maak deze spruitjestosti! Een beetje gek, maar mega lekker. Het leven is te kort om alleen maar hamkaastosti’s te eten!
Altijd al willen weten hoe je die Starbucks Chai latte thuis kan drinken? Dit recept is veel lekkerder en ook een stuk minder zoet! Een heerlijk warm drankje voor ‘s avonds op bank voor als je jezelf wilt verwennen of gewoon als vervanger voor je gebruikelijke kop thee of koffie.
Antwerpen is een ontzettend leuke stad voor een korte city trip. Dit is mijn Antwerpen ‘food guide’ met zes toffe eetplekken, zodat jij met een rond buikje terug naar huis toe kan!
De ultieme chocolate chip cookie van de internet held Kenji Lopez-Alt! Wie deze meneer kent weet dat hij weet hoe hij een goed koekje (eigenijk alles) moet bakken!
Ramen is ontzettend populair! En één van de meest beroemde varianten is misschien wel de Momofuku Ramen van David Chang. Ontdek hier hoe jij hem kan maken, zodat je niet helemaal naar New York hoeft te vliegen!
Koekjes die naar kerst smaken, de gingerbread koekjes. Ze ruiken heerlijk en smakelijk heerlijk naar warme kerstkruiden en je hoeft ze niet per se in de vorm van het bekende kerstpoppetje te maken! Ontdek hoe makkelijk en lekker het is om deze koekjes te maken. Heerlijk om als cadeau te geven of om zelf op te peuzelen.
Veel mensen starten de dag met een makkelijke kom muesli, niet per se een eetmoment waar veel mensen naar uitkijken, tenzij je deze muesli mag eten! De ahornsiroop geeft het de heerlijke zoete smaak en er zit niet zo veel meer suiker in dan je muesli uit supermarkt. Het is een kwestie van bij elkaar gooien en de oven het werk laten doen.
Je kan nooit fout gaan met een simpele, maar o zo lekkere pasta. Eén van mijn favoriete pastas is Spaghetti Fungi! Paddenstoelen, knoflook, kaas en tijm, veel meer heb je niet nodig. Een recept dat perfect is voor de dagen dat je niet wilt nadenken over wat je moet maken, maar gewoon zin hebt in wat lekkers!
Ma Po Tofu, een favoriet van velen zoals Anthony Bourdain. Meer redenen om dit te maken heb je eigenlijk niet nodig, maar geef ik je toch. Pittig, hartig, kruidig, zacht, één hap en je bent meteen verkocht!
Bubble tea, je moet er van houden. Melkthee met van die gekke tapiocaballetjes is niet iedereen z’n cup of tea…. :). Als je er wel van houdt lees dan verder hoe je dit zelf kan maken om wat geld te besparen (4 euro per bubbel tea is niet mis!).
Iets waar je veel mensen ‘s nachts voor wakker kan maken. Gyoza… of waar veel mensen ‘s nachts enorm veel trek in hebben naar een paar biertjes. Het ultieme izakaya food a.k.a het borrelhapje in Japan. Gestoomd en knapperig gebakken met een heerlijke vleesvulling, waarom kan je dit overal in Nederland bestellen!?
